丧葬承办人协调和安排丧葬服务的各个方面。 防腐师准备死者的遗体以供公众探视和埋葬。 殡仪馆承办人和防腐师受雇于殡仪馆。

职位举例

• 学徒防腐师
• 防腐师
• 丧葬承办人
• 殡仪业者

具体对应职位

• 学徒防腐师
• 助理殡仪馆主任
• 防腐师
• 防腐师学徒
• 丧葬承办人
• 殡仪馆馆长
• 殡葬服务总监
• 殡仪业者
• 殡仪承办人
• 殡仪承办助理

主要职责

该职位履行以下部分或全部职责：

丧葬承办人

• 就殡仪服务的性质、遗体的处置和丧葬费用咨询死者家属;
• 将遗体从死亡地点转移或安排转移至殡仪馆;
• 告知幸存者他们可能有资格获得的福利;
• 向报纸发布死亡通知;
• 监督遗体准备、计划和安排葬礼服务、协调土葬和火化以及完成法律文件;
• 与客户讨论和协商预先安排的葬礼;
• 管理殡仪馆运营，包括雇用和指导员工、维护财务记录、准备账目和订购商品;
• 监督防腐师、殡仪馆服务员和其他殡仪馆工作人员;
• 可以执行与防腐师相同的职责。

防腐师

• 为葬礼服务保存、消毒和准备遗体;
• 对人类遗骸进行美容和修复工作;
• 监督殡仪馆服务员和其他殡仪馆工作人员。

岗位要求

• 防腐师需要在教育计划期间或之后完成两到三年的大学课程和十二到二十个月的实践学徒计划，或者完成三年的大学课程;
• 丧葬承办人通常需要在教育计划期间或之后完成一到两年的大学课程和十二到二十个月的实践学徒计划;
• 大多数省份和地区的丧葬承办人都需要执照;
• 根据省级要求，葬礼承办人可能需要获得成为防腐师的许可;
• 防腐师在所有省份都需要执照。

不包括以下职位

• 丧亲咨询师（在 41301 咨询和相关专业治疗中的治疗师类别中）
• 殡仪馆服务员（65329 其他服务支持职业）
• 丧葬服务总经理（00014高级经理-贸易、广播和其他服务）

厨师计划和指导食物准备和烹饪活动，准备和烹饪膳食和特色食品。 他们受雇于餐厅、酒店、医院和其他医疗保健机构、中央食品小卖部、俱乐部和类似机构，以及船上。

职位举例

• 厨师
• 公司厨师
• 行政总厨
• 行政副总厨
• 主厨
• 大厨
• 糕点厨师
• 副总厨
• 专业厨师

具体对应职位

• 助理厨师
• 宴会厨师
• 厨师
• 总厨
• 主厨
• 主厨糕点师
• 冷食厨师
• 公司厨师
• 行政总厨
• 行政副总厨
• 第一副厨师长
• 前卫厨师长
• 主厨
• 大厨
• 肉类厨师
• 肉类、家禽和鱼类厨师
• 意大利面师傅
• 糕点厨师
• 烤肉店厨师
• 二厨
• 副总厨
• 专业厨师
• 特色食品厨师
• 主管厨师
• 寿司师傅
• 在职副厨

主要职责

该职位履行以下部分或全部职责：

主厨

• 计划和指导机构、连锁餐厅、医院或其他提供食品服务的机构中几家餐厅的食物准备和烹饪活动;
• 就婚礼、宴会和特色活动向客户咨询;
• 计划菜单并确保食物符合质量标准;
• 估计食物需求并可能估计食物和劳动力成本;
• 监督副主厨、专业厨师、主厨和厨师的活动;
• 安排设备采购和维修;
• 招聘和雇用员工;
• 可以定期准备和烹饪食物，或为特殊客人或活动准备和烹饪食物。

副主厨

• 监督专业厨师和其他厨房工作人员的活动;
• 向烹饪人员展示新的烹饪技术和新设备;
• 可以计划菜单和征用食品和厨房用品;
• 可以准备和烹饪饭菜或特色食品;
• 准备和烹饪完整的餐点或特色食品，例如糕点、酱汁、汤、沙拉、蔬菜和肉类、家禽和鱼类菜肴，并为宴会等特殊活动制作装饰性食品展示;
• 指导厨师准备、烹饪、装饰和展示食物;
• 创建新食谱L;
• 监督厨师和其他厨房工作人员L;
• 可能计划菜单;
• 可征用食品和厨房用品。

岗位要求

• 需要厨师行业认证或同等证书、培训和经验;
• 由加拿大烹饪联合会 (CCF) 的加拿大烹饪学院 (CCI) 管理的认证工作厨师 (CWC) 和认证厨师 (CCC) 证书可供合格的厨师使用;
• 成功完成省际红印章考试后，合格的厨师也可以获得红印章认可;
• 行政总厨通常需要管理培训和多年的商业食品准备经验，包括两年的监督能力和担任副主厨、专业厨师或主厨的经验;
• 副主厨、专业厨师和厨师通常需要多年的商业食品准备经验;
• 通常需要完成中学学业。

附加信息

• 行政总厨可能会晋升到食品准备机构的管理职位;
• 红印章背书允许跨省流动;
• 本单元中不同类型的厨师之间存在一定的流动性。

不包括以下职位

• 厨师 (63200)
• 食品柜台服务员、厨房帮手和相关支持职业 (65201)
• 餐厅和食品服务经理 (60030)

零售和批发买家购买商品以供零售或批发机构转售，并且通常负责零售或批发机构的商品销售业务。 作为主管的零售和批发采购员和作为助理的采购员都包含在本单元中。

职位举例

• 家电买家
• 助理采购员
• 饮料品尝师和采购员
• 买手 – 零售
• 买手 – 批发
• 首席采购员
• 服装买手
• 食品采购员
• 农产品采购员
• 跟单员

具体对应职位

• 家电买手
• 助理采购员
• 饮料品尝师和采购员
• 买手 – 零售
• 买手 – 批发
• 采购主管
• 首席采购员
• 首席买手 – 零售或批发
• 服装买手
• 食品采购员
• 水果采购员
• 毛皮买手
• 硬件买手
• 生猪买手
• 牲畜买手
• 原木买手
• 木材采购员
• 肉类买手
• 跟单员
• 易腐食品采购员
• 药品采购员
• 农产品采购员
• 零售买手
• 零售跟单员
• 打捞买手
• 废品买手
• 资深买手-零售或批发
• 特色食品采购员
• 木材采购员
• 烟草买手
• 批发买手

主要职责

该职位履行以下部分或全部职责：

• 购买零售或批发机构转售的商品;
• 审查企业要求并确定要购买的商品的数量和类型;
• 研究市场报告、贸易期刊和促销材料，参观贸易展览、陈列室、工厂和产品设计活动;
• 选择最符合企业要求的商品;
• 与供应商面谈并协商价格、折扣、信用条件和运输安排;
• 监督商品向网点的分销并保持足够的库存水平;
• 与供应商建立并保持联系;
• 可以监督其他零售买家的工作。

岗位要求

• 通常需要商业、市场营销或相关课程的大学学位或大专文凭;
• 必须完成中学学业;
• 通常需要有在零售或批发机构的工作经验;
• 主管和高级采购员需要在受监管的职业或特定商品系列方面的经验。

附加信息

• 通过额外的培训或经验，有可能晋升到零售贸易、销售、市场营销或广告领域的管理职位;
• 零售和批发买家可能专注于特定的商品系列;
• 零售和批发买家可以通过经验或与产品相关的培训课程进行专业化。

不包括以下职位

采购代理人和职员 (12102)

批发贸易领域的技术销售专家，向政府以及国内和国际地区的商业和工业机构销售一系列技术商品和服务，例如科学、农业和工业产品、电力、电信服务和计算机服务。 他们受雇于生产或提供技术产品和服务的机构，例如制药公司、工业设备制造公司、谷物升降机、计算机服务公司、工程公司和水电公司，或者他们可能是自雇的技术销售专家/代理商 ，将他们的服务承包给其他公司。 作为主管的批发贸易技术销售专家包括在本单元中。

职位举例

• 飞机销售代表
• 通讯设备销售代表
• 建筑设备销售代表
• 售电代表
• 重型设备销售代表
• 工业用品销售代表
• 医疗器械销售代理
• 软件销售代表
• 技术销售代表
• 技术销售主管
• 技术支持专员-批发贸易
• 销售工程师

具体对应职位

• 农机具及用品技术销售员
• 飞机销售代表
• 飞机技术销售专员
• 替代供暖能源顾问
• 应用销售工程师
• 广播设备销售员
• 化学品销售代表
• 商业和工业设备和用品销售代表 – 技术批发
• 通讯设备销售代表
• 电脑应用销售工程师
• 电脑业务代理
• 电脑设备销售专员
• 计算机软件销售代表
• 计算机系统销售代表
• 建筑设备销售代表
• 建筑材料销售代表
• 客户支持代表 – 批发
• 牙科设备和用品销售员
• 诊断仪器销售代表
• 电器设备销售代表
• 电气工业设备销售代表
• 售电代表
• 电子数据处理 (EDP) 硬件和服务销售代表
• 电子设备销售员-批发
• 工程设备销售员
• 工程用品销售员
• 出口公司技术销售专员
• 农具销售员
• 农机销售员
• 林业设备销售代表
• 林业机械销售代表
• 粮商
• 粮食跟单员
• 粮食销售代表
• 印艺设备销售代表
• 重型设备销售代表
• 重型设备销售员
• 重卡销售代表
• 重卡销售员
• 医院设备销售代表
• 医院设备销售员
• 水电销售代表
• 进口公司技术销售专员
• 工业设备销售工程师
• 工业机械销售代表
• 工业用品销售代表
• 工业用品销售员
• 光热电销售工程师
• 照明、供暖和电力销售代表
• 照明、供暖和电力销售专家
• 牲畜销售代表 – 批发
• 测井设备销售员
• 润滑设备销售员
• 机械销售员
• 制造商销售代表
• 物料搬运设备销售员
• 医疗设备和用品销售员
• 医疗器械销售代理
• 五金制品销售员
• 挤奶机销售员
• 矿山设备销售工程师
• 矿山设备销售代表
• 天然气销售代表
• 办公设备销售员-批发
• 炼油设备销售代表
• 油井服务销售工程师
• 医药销售代表
• 药品销售员
• 管道和供暖服务销售代表
• 印刷机械销售代表
• 印刷管理技术员
• 打印耗材销售员
• 铁路设备及用品技术销售专员
• 铁路设备用品技术业务员
• 住宅能源销售顾问
• 安全设备销售员
• 销售经纪人-批发
• 销售工程师
• 科学仪器销售代表
• 软件销售代表
• 固体燃料供暖销售顾问
• 钢材销售代表
• 手术用品销售员
• 系统软件支持销售代表
• 技术业务设备销售员-批发
• 技术办公设备销售代表
• 技术销售顾问
• 技术销售主管
• 技术销售代表
• 技术销售代表-批发
• 技术销售专员
• 技术销售专员 – 化学品
• 技术销售专员-出口
• 技术销售专员-进口
• 技术销售专家 – 金属
• 技术销售主管
• 技术业务员-批发
• 技术销售主管
• 技术服务销售顾问
• 技术支持专员-批发贸易
• 电信销售代表
• 电信业务员
• 纺织机械业务员
• 地形仪器销售员
• 超声波设备销售员
• 兽医设备和用品销售员
• 焊接设备销售员
• X光设备销售员

主要职责

该职位履行以下部分或全部职责：

• 维护和发展与现有客户的销售关系;
• 识别并招揽潜在客户;
• 评估客户的需求，推荐或协助选择合适的商品或服务，协商价格或其他销售条款;
• 为产品设计提供输入，其中必须根据客户的需求量身定制商品或服务;
• 制定销售演示文稿、提案或其他材料来说明使用商品或服务的好处;
• 估算安装和维护设备或服务的成本;
• 准备和管理销售合同并维护客户记录;
• 售后咨询客户以解决问题并提供持续支持;
• 解决与设备相关的技术问题;
• 开发和维护技术产品或服务知识，以向客户解释功能并回答有关商品或服务的问题;
• 制定、实施和报告销售策略以实现业务目标;
• 评估市场状况和竞争对手的活动，培养对新兴市场和趋势的认识;
• 可提供设备操作和维护方面的培训;
• 可以监督其他技术人员和销售专家的活动。

岗位要求

• 通常需要与产品或服务相关的大学学位或大专文凭;
• 可能需要在与产品或服务相关的销售或技术职业方面的经验;
• 寻求在进出口技术产品或服务的公司工作的技术销售专家可能需要流利的特定外语和/或国外工作或旅行经验;
• 技术销售主管需要有技术销售专家的经验;
• 可能需要驾驶执照和良好的驾驶记录。

附加信息

• 雇主可以为技术销售专家提供广泛的公司培训计划;
• 通过额外的培训或经验，有可能晋升到销售管理职位;
• 技术销售专家通常专注于特定的商品或服务系列。

不包括以下职位

• 广告、营销和公共关系经理 (10022)
• 零售销售员和视觉营销员 (64100)
• 销售和客户代表 – 批发贸易（非技术）(64101)

其他服务主管监督和协调干洗、洗衣、熨烫和整理工人、剧院招待员和服务员、水疗、体育和娱乐俱乐部工作人员与服务员、保安和其他服务人员的活动。 他们受雇于公共和私营部门的服务机构。

职位举例

• 会所服务员主管
• 专员主管
• 干洗生产主管
• 干洗主管
• 洗衣主管
• 停车场主管
• 滑雪缆车服务员主管
• 水疗主管
• 剧院服务员主管
• 票务主管

具体对应职位

• 运动俱乐部服务员主管
• 台球室主管
• 宾果游戏主管
• 首席保安员
• 会所服务员主管
• 商业保安主管
• 专员主管
• 干洗主管
• 干洗生产主管
• 毛皮清洁主管
• 溜冰场服务员主管
• 洗钱主管
• 洗衣和干洗领班
• 洗衣生产主管
• 洗衣主管
• 升降机操作主管
• 电影院服务员主管
• 停车场主管
• 台球厅主管
• 赛马场投注主管
• 赛马场文员主管
• 地毯清洁工头 – 干洗
• 保安主管
• 滑雪场主管
• 滑雪缆车服务员主管
• 水疗主管
• 蒸汽压力机操作员领班 – 洗衣和干洗
• 监控主管 – 赌场
• 剧院服务员主管
• 售票员主管
• 售票主管
• 票务主管
• 收费桥服务员主管
• 拖车公园主管
• 装潢主管
• 招待主管

主要职责

该职位履行以下部分或全部职责：

• 协调、分配和审查干洗、洗衣、熨烫和整理工人、剧院招待员和服务员、水疗中心、体育和娱乐俱乐部工作人员、门卫、保安人员和其他未分类的服务人员的工作;
• 制定工作时间表和程序，并与其他工作单位或部门协调活动;
• 解决与工作相关的问题并准备和提交进度和其他报告;
• 在工作职责、安全程序和公司政策方面雇用和培训员工;
• 征用用品和材料;
• 确保计算机系统、设备和机器的顺利运行，并安排维护和维修工作;
• 监控质量和生产水平;
• 可以履行与受监督工人相同的职责。

岗位要求

• 通常需要完成中学学业;
• 可能需要完成与所监管领域相关的大学课程;
• 通常需要有受监管职业的经验;
• 该组中的某些职业可能需要认证或许可（即专员或保安员的主管）。

附加信息

通过额外的培训或经验，有可能晋升到管理职位。

不包括以下职位

• 保洁主管 (62024)
• 行政管家（62021）
• 客户和个人服务经理 (60040)
• 零售销售主管（62010）

清洁主管监督和协调以下单位组工人的活动：轻型清洁工 (65.310)、专业清洁工 (65.311) 以及看门人、管理员和建筑主管 (73.201)。 他们受雇于医院和其他医疗保健机构、酒店、汽车旅馆、学校和其他教育机构、商业和工业机构、家庭和办公室清洁机构以及各种专业清洁公司。

职位举例

• 楼宇清洁主管
• 地毯清洁主管
• 保洁主管
• 首席保管人
• 客房部主管
• 擦窗主管

具体对应职位

• 建筑清洁和维护主管
• 楼宇清洁主管
• 地毯清洁主管
• 洗车主管
• 服务员主管
• 保洁主管
• 清洁和维护主管
• 保洁主管
• 保管主管-清洁服务
• 主管看守
• 磁头清洁器
• 头部清洁员
• 首席保管人
• 主管保管人 – 清洁服务
• 主管看门人
• 客房部服务员主管
• 客房部主管
• 工业厂房保洁主管
• 清洁主管
• 擦窗主管

主要职责

该职位履行以下部分或全部职责：

• 监督和协调轻型、工业或专业清洁工和门卫的工作;
• 检查场地或设施以确保符合既定的安全和清洁标准;
• 推荐或安排所需的额外服务，例如油漆、修理工作、翻新或更换家具和设备;
• 雇用和培训清洁人员;
• 制定工作时间表并与其他部门协调活动;
• 编制预算、估算成本并保存财务记录;
• 收取专业清洁工作的款项;
• 可以执行某些清洁任务。

岗位要求

• 通常需要完成中学学业;
• 通常需要具有特定清洁领域的经验;
• 可能需要以前的监督经验。

不包括以下职位

• 行政管家（62021）
• 专业清洁工（65311）
• 建筑维修主管（在 72014 承包商和主管、其他建筑行业、安装人员、维修人员和服务人员类别中）

客户和信息服务主管监督和协调以下单位组的工作人员的活动：客户服务代表 – 金融机构 (64.400) 和其他客户和信息服务代表 (64.409)。 他们受雇于银行、信托公司、信用合作社和类似的金融机构、零售机构、联络中心、保险、电话和公用事业公司以及私营和公共部门的其他机构

职位举例

• 呼叫中心代理主管
• 联络中心主管
• 往来账户主管
• 客户服务代表主管 – 金融服务
• 信息文员主管

具体对应职位

• 会计主管 – 金融服务
• 呼叫中心代理主管
• 呼叫中心主管
• 联络中心主管
• 往来账户主管
• 客户账户主管
• 客服文员主管
• 客服代表主管
• 客户服务代表主管 – 金融服务
• 信息文员主管
• 保险箱主管
• 储蓄账户主管
• 储蓄和信贷服务主管
• 储蓄主管
• 柜员主管

主要职责

该职位履行以下部分或全部职责：

客户服务代表主管-金融服务

• 监督、协调、分配和审查从事以下职责的文员的工作：提供信息和客户服务； 服务于银行、信托公司等金融机构的客户;
• 检查和验证工作的准确性并授权日常存取款;
• 制定工作时间表和程序;
• 与其他工作单位或部门协调活动;
• 解决与工作相关的问题并准备和提交进度和其他报告;
• 确定培训需求并对员工进行工作职责和公司政策方面的培训;
• 确保电脑系统及设备运作顺畅，并安排保养及维修工作;
• 可以履行与受监督工人相同的职责。

客户服务代表主管（金融服务除外）

• 监督、协调、分配和审查从事调查和访谈、收集和编制统计数据、提供信息和客户服务以及撰写信函（包括电子邮件）和准备材料的文员和代理人的工作;
• 制定工作时间表和程序;
• 与其他单位和部门协调活动;
• 准备并提交进度报告和其他文件;
• 确定培训需求并对员工进行工作职责和公司政策方面的培训;
• 确保电脑系统及设备的顺畅运作及安排保养及维修工作;
• 可以履行与受监督工人相同的职责。

岗位要求

• 需要有受监管职业的经验;
• 可能需要完成与金融或客户服务相关的大学或行业课程。

不包括以下职位

• 银行、信贷及其他投资经理 (10021)
• 其他业务服务经理 (10029)
• 零售和批发贸易经理（60020）
• 零售销售主管（62010）
• 监事、金融保险上班族（12011）
• 航空公司销售和服务代理主管（在 62022 住宿、旅行、旅游和相关服务主管类别中）

住宿、旅行、旅游和相关服务主管监督和协调酒店住宿服务人员、赌场工作人员、预订人员和其他旅行和住宿工作人员的活动。 他们受雇于公共和私营部门的服务机构。

职位举例

• 赌场经销商主管
• 酒店文员主管
• 预订主管
• 导游主管
• 旅行文员主管

具体对应职位

• 航空公司销售和服务代理主管
• 助理客运服务协调员 – 铁路
• 行李搬运主管
• 行李搬运工主管
• 领班
• 赌场经销商主管
• 赌场科长
• 赌场值班经理
• 客户关系主管 – 赌场
• 赌桌主管
• 宾客服务主管 – 赌场
• 行李搬运工
• 酒店文员主管
• 酒店管理主管
• 宿舍管理主管
• 汽车旅馆主管
• 夜班主管 – 酒店
• 乘客服务协调员 – 铁路
• 火车站文员主管
• 预订主管
• 预订主管 – 航空公司
• 预订主管 – 酒店
• 预订主管 – 旅行社
• 老虎机科长
• 导游主管
• 旅行文员主管

主要职责

该职位履行以下部分或全部职责：

• 协调、分配和审查酒店、汽车旅馆和其他住宿服务人员、赌场工作人员、预订人员和其他未分类的旅行和住宿工作人员的工作;
• 制定工作时间表和程序，并与其他工作单位或部门协调活动;
• 解决与工作相关的问题并准备和提交进度和其他报告;
• 在工作职责、安全程序和公司政策方面雇用和培训员工;
• 征用用品和材料;
• 确保计算机系统、设备和机器的顺利运行，并安排维护和维修工作;
• 可以履行与受监督工人相同的职责。

岗位要求

• 通常需要有受监管职业的经验;
• 通常需要完成中学学业;
• 所有赌场员工通常都需要赌场博彩许可证;
• 可能需要完成与所监管领域相关的大学课程。

附加信息

通过额外的培训或经验，有可能晋升到管理职位。

不包括以下职位

• 住宿服务经理（60031）
• 食品服务主管（62020）

行政管家指导和控制酒店、医院和其他机构内客房部的运作。

职位举例

• 助理行政管家
• 行政管家
• 医院行政管家
• 酒店行政管家
• 客房部主任
• 客房部经理

具体对应职位

• 助理行政管家
• 助理客房部经理
• 行政管家
• 医院行政管家
• 酒店行政管家
• 客房部主任
• 客房部经理

主要职责

该职位履行以下部分或全部职责：

• 管理客房部的运作；
• 计划和协调客房部主管及其工作人员的活动；
• 进行检查以确保部门标准和健康与安全法规得到满足；
• 选择和购买设备和用品，并保持库存；
• 安排设备和机器的维护和修理；
• 雇用、培训和监督客房清洁人员；
• 维护财务记录并准备预算、工资单和员工时间表。

岗位要求

• 通常需要完成中学学业；
• 通常需要医院管理、酒店管理或工商管理方面的大学学位或大专文凭；
• 作为清洁主管的丰富经验可以替代正规教育要求。

不包括以下职位

• 住宿服务经理（60031）
• 设施操作和维护管理人员（70012）
• 客房部主管； 家政室服务员主管（62024保洁主管）

食品服务主管监督、指导和协调准备、分配和供应食品的工人的活动。 他们受雇于医院和其他医疗保健机构以及自助餐厅、餐饮公司和其他食品服务机构。

职位举例

• 食堂主管
• 餐厅主管
• 餐饮主管
• 餐饮服务主管

具体对应职位

• 食堂主管
• 餐厅主管
• 餐饮主管
• 食品装配主管
• 食品特许经营主管
• 餐饮服务主管
• 医院餐饮服务主管
• 厨房经理
• 铁路餐车餐饮服务主管
• 值班经理 – 快餐店
• 单位主管 – 食品服务

主要职责

该职位履行以下部分或全部职责：

• 监督、协调和安排准备、分配和提供食物的员工的活动;
• 估计和订购准备膳食所需的配料和用品;
• 根据营养师、医院病人或其他顾客的要求，为厨师准备食物订单摘要;
• 制定工作时间表和程序;
• 维护库存、维修、销售和浪费的记录;
• 在工作职责、卫生和安全程序方面对员工进行培训;
• 监督和检查常规和特殊饮食托盘的组装以及向医院患者运送食品手推车;
• 确保食品和服务符合质量控制标准;
• 可以参与食品服务人员的选择，并协助制定政策、程序和预算;
• 可以计划自助餐厅菜单并确定相关的食品和人工成本。

岗位要求

• 需要完成食品服务管理、酒店和餐厅管理或相关学科的社区大学课程，或多年的食品准备或服务经验;
• 通常需要完成中学学业。

不包括以下职位

• 宴会长（在65200个餐饮服务员类别中）
• 引座员和领班 招待/礼仪 (64300)
• 餐厅和食品服务经理 (60030)
• 流动食堂服务监督员（72024监督员，汽车运输和其他地面交通运营商）